Côtes d’Auvergne 'Les Terrasses' 2022

100% syrah

Voici une alternative au Saint-Joseph ou Crozes-Hermitage du Rhône. 100% syrah cette cuvée est cultivée en altitude. Il y a de la fraîcheur. L'élevage se fait en jarre pour préserver la qualité du fruit. Les sols, comme souvent en Auvergne, sont granitiques.