Chambolle-Musigny 2022

Ce Chambolle-Musigny est façonné sur 18 mois dont 12 mois en fûts de chêne et 6 mois en cuve. Il provient de l'assemblage de deux parcelles, 'Les Nazoires' et 'Les Mombies'. 

Nous pouvons le boire assez rapidement mais idéalement à partir de 2027. 

Les vins ne sont pas filtrés. Guillaume Lavollé reste toujours focalisé sur une matière saine et de qualité.