Bourgogne les Perrières 2023

L'appellation Bourgogne générique regroupe beaucoup de choses plus ou moins intéressantes. 

Ici on se trouve sur le lieu dît les Perrières en bordure du village de Santenay. Les vignes sont en coteaux avec une exposition sud-est. 

Le pinot noir délivre ici une belle intensité et doit pouvoir s'améliorer sur les 5 prochaines années.