Languedoc Montpeyroux 'les Cocalières' 2023

Vin d'altitude à la fois riche et minéral. Terroir en coteux. Tout est réuni pour la production d'un grand vin qui sera le compagnon idéal d'une très belle viande. 

Longue garde possible.

Assemblage Syrah 40%, Grenache 30%, Mourvèdre 30%

Elevage 18 mois foudre et barrique