Domaine des Pothiers

Côte-Roannaise 2019

12,50 €
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Ici commence la Loire avec, sur de beaux terroirs granitiques en coteaux, un vigneron, Romain Paire, qui offre un gamay sur le fruit et la minéralité.  

Bio. et biodynamie cert. par Biodyvin.

Terroir : Sables granitiques.

Elevage : 8 à 12 mois en cuve béton et cuve bois tronconique.

Le domaine des Pothiers

En 1949, Benoit Paire hérite de l’exploitation et commence à la moderniser (le domaine ne compte plus que 2 hectares de vigne et vit principalement de l’élevage). Son fils Georges lui succède en 1974. Passionné par la vigne, il commence à replanter avec l’aide de son épouse Denise. La surface passe à 5 hectares de vigne. En 2005, Romain rejoint ses parents et s’installe à son tour. Les plantations continuent, le cuvage est modernisé et l’exploitation se tourne vers la culture biologique, puis biodynamique. Aujourd’hui le domaine est redevenu principalement à vocation viticole (même s’il conserve un petit élevage de vaches limousines) et compte 18 hectares.

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