Domaine l’Enclos

Petit Chablis 2018

15 €
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Quantité:

Lors de mon récent passage en Bourgogne au domaine L’Enclos, j’ai été particulièrement charmé par ce très beau ‘Petit Chablis’, un chardonnay alliant concentration et minéralité. Un beau vin sec qui ira parfaitement à l’heure de l’apéritif. Le domaine a beaucoup investi pour bénéficier d’une cuverie de haut niveau. Pour un domaine qui souffre peu ses vins, c’est essentiel, la propreté est un élément clé dans la tenue des vins

Cépage : chardonnay

En conversion bio. 

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