Laurent Cognard

Montagny 1er Cru ‘Le Vieux Château’ 2018

23 €
Format:
Quantité:

Caractéristiques : Le vin est à la fois dense et minéral. Les arômes de fleurs blanches sont bien combinés avec des arômes de miel. L'exposition sud de la parcelle du Vieux Château offre un vin blanc chaleureux et vibrant. 

 

Cépage : 100% chardonnay

Elevage : en fûts de 500L pour éviter de marquer les vins et préserver leur fraîcheur.  

 

Le Domaine Laurent Cognard

Montagny, Bourgogne, Côte Chalonnaise

Agriculture en lutte raisonnée. 

Laurent est un personnage généreux et attachant et le terroir de Montagny une vraie pépite parmi blancs de Bourgogne. Gros travailleur à la vigne, Laurent recherche avant tout une belle maturité qu’il ne cherche pas à masquer par un boisé excessif, préservant ainsi toute la minéralité de ses vins. 


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