Château Yvonne

Saumur-Champigny 'La Folie' 2020

18 €
Variante:
Quantité:

Un nez très mur où les fruits noirs l'emportent. En bouche, le vin se relève puissant, sur Un cabernet issu d’un sol de calcaire lacustre, riche et d’un fruit très intense. Un vin rouge frais , dynamique et gourmand à la fois.

Terroir argilo calcaire sur calcaire lacustre ou « Pierre de Champigny » sur le village de Champigny.

7 parcelles : Les Mouchards, Les Chalonges, Les Gagneries, Le Vigneau, Clos Linthier, La Maisonnette et La Noue.

Culture biologique. Travail du sol manuel, pas de désherbage chimique, pas de produit de synthèse, certification depuis 2007.

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