Arlaud

Nuits-Saint-Georges 1er cru Aux Chaignots 2019

59 €
Variante:
Quantité:
Le nom de cette cuvée rend hommage au fondateur du Domaine Joseph Arlaud.  
La passion des climats bourguignons, exceptionnels dans leur diversité, a conduit Cyprien Arlaud à élaborer de nouveaux vins à partir de 2012. Ils sont issus d’achats de raisins mais Cyprien Arlaud cultive les vignes pour la majorité de ces appellations. Ensuite, la récolte, la vinification et l’élevage sont réalisés avec la même exigence qu’au domaine. 

L’équipe du domaine effectue l’ensemble des tâches, de la taille à la récolte. Comme pour les vins du domaine, les principes de la biodynamie sont suivis. La Parcelle est en cours de certification Biologique. Vendanges en vert et effeuillage à la main.

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