Domaine Pique-Basse

Côtes-du-Rhône Villages Roaix 2018

13,50 €

Caractéristiques : Sur l’appellation Village Roaix, le domaine Pique-Basse nous offre un vin aux arômes exceptionnels. Sans renoncer à son style sudiste, ce vin me fait penser à un Bourgogne dans sa finesse même s'il reste un vin puissant. Les vignes sont cultivées en bio. Les vins ne sont ni collés ni filtré. Tri particulièrement sévère à la vigne. 

Cépages : Grenache (75 %), syrah (20 %), et mourvèdre (5%)

Bio cert. 


Le domaine Pique-Basse

Roaix, Vallée du Rhône sud. 

Certifié en agriculture biologique depuis 2009

Le Domaine est composé d’une dizaine d’hectares de vignes situées autour de la propriété, puis principalement sur les coteaux de Roaix ainsi qu'à Rasteau. Depuis 2009, les vignes sont conduites selon les principes de l’Agriculture Biologique. Animé par sa passion de la terre, Olivier Tropet a passé près de 10 ans à convertir son vignoble en agriculture biologique avant d’obtenir la certification. Il cultive donc ses vignes de manière naturelle, sans désherbant ni engrais chimique, vendange ses raisins manuellement. Avec simplicité et humilité, il respecte son domaine, ses vignes et son histoire.

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