Barfontarc

Champagne brut ‘Blanc de Noirs’

20 €

Caractéristiques : Elaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, le cépage dominant sur la Côte des Bar, Le Blanc de Noirs est l’expression affirmée du fruité et de la rondeur de ce Cépage à la structure marquée et au puissant fruité. 

Cépage : 100% pinot noir

Champagne de Barfontarc

C’est en 1962 qu’une cinquantaine de vignerons des villages aubois de Baroville, Fontaine et Arconville sur la Côte des Bar, s’unissent pour créer « la Coopérative Vinicole de la Région de Baroville  ». Initialement centre de pressurage, la Coopérative se développe et produit sa propre marque de champagne «  DE BARFONTARC ». Située à Baroville, elle regroupe toujours les mêmes vignerons exploitant 112 ha de vignes dans 7 villages alentours. Au fil du temps, la Maison DE BARFONTARC a su développer une large gamme de champagnes fruités, typiques du terroir du sud de la Champagne.

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