Ferraton

Crozes-Hermitage ‘Les Calendes’ 2018

16,50 €

Les calendes, jours de nouvelle lune, symbolisent le temps qui passe. Cette respiration de la nature, rythmée par les cycles lunaires, qui s’offre aux sens du vigneron tout au long de l’année. Issu de parcelles sédimentaires et granitiques, “Calendes” est l’expression des trois grands terroirs de l’appellation Crozes. 

Robe : rouge violacé très intense. Nez : fruits rouges, cassis et framboise, puis violette. Bouche : ample et généreuse, finale de fruits mûrs avec des notes d’épices.

Cépage : 100% syrah / Bio. et biodynamie cert. 

Le domaine Ferraton

À l'origine un homme, Jean Orëns Ferraton. Vigneron et fils de vigneron. Une région ensoleillée, la Vallée du Rhône. C’était en 1946. Une histoire commençait. Michel, son fils, hérite de cette passion. Il décide de donner au vignoble paternel une nouvelle dimension. Les premiers Hermitage, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph
Ferraton voient le jour. Proche de la famille Ferraton, Michel Chapoutier apporte alors
son savoir-faire. En 1998, le vignoble est converti en viticulture biologique, puis certifié.
Avant de s’ouvrir à la culture biodynamique.

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