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Domaine des Gandines

Mâcon Péronne 2020

14 €
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Mâcon Péronne 2020

100% chardonnay / Bio et Biodynamie cert. 

Issu d’un assemblage de parcelles situées à Péronne. Le vin est vinifié et élevé sur lies fines en cuve pendant 6 mois, pour obtenir un vin de Mâcon frais et fruité. Le Mâcon Péronne a une très jolie robe jaune pâle avec des reflets verts brillants. Le nez frais développe des arômes d’agrumes et de citron vert sur des notes légèrement salées et iodées. La bouche révèle un bel équilibre et une bonne acidité et exprime tout le caractère du chardonnay. 

Domaine des Gandines

Les vignes, cultivées en Agriculture Biologique, n’ont jamais reçu d’engrais chimiques, d’herbicides et de pesticides. Ainsi les sols bénéficient d’une vie organique et microbienne qui apporte à la plante tout ce dont elle a besoin pour produire des raisins parfaitement sains et mûres, indispensables à l’élaboration de grands vins de terroirs.

 






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